الكعــــــــك

Last updated on 2020-06-14T17:40:50+03:00 at 05:40 م

☆الكعــــــــك ☆
ـــــــــــــــــــــــــــ

٢ بيضه 
١/٤ كأس سمن القمريه
٣ ملاعق كبيره سكر 
٣ ملاعق كبيره حليب بودره 
١ ملعقه ملح 
١ ملعقه حبه سوداء 
١ ملعقه خميره فوريه 
١ كأس دقيق ابيض 
٢ كأس دقيق اسمر
١ كأس ماء او اكثر حسب التماسك .

🔹️تخلط المواد الجافه سوياً ثم البيض🥚 والسمن والماء🍵 ويكون العجن خفيف بدون ضغط بحيث تكون العجينه مُفتتَه .

🔹️تشكل بالقوالب وتترك نص ساعه🕕 تختمر ثم تدهن بيض وتخبز بحراره متوسطه 

 

🔥
تقدم مع الشاي

 

منقول  من المطبخ اليمني 

الرابط المختصر : /?p=119591

Sorry, no related articles to display.

تفاصيل المقالة