رز بالخضـــــار

Last updated on 2020-06-13T16:41:43+03:00 at 04:41 م

رز بالخضـــــار☆ 
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ 

🔸️نحمس بصل مع ملعقتين زبده أو زيت ونضيف هيل وقرنفل وقرفه وفلفل حار🌶 . 

🔸️نحضر كأس رز بسمتي 🍚مغسول ومنقع بماء دافي وملعقه خل ربع ساعه🕒 

🔸️نضيف خضار مجمده🥕🌽🍈 (جاهز) للبصل ونحمسهم دقائق ثم نضيف ماء ساخن على مستوى الرز ونضيف ملح _
و رشة ملح صيني( اجي نو موتو ). 

🔸️نتركه على نار هادئه حتى يستوي ثم نضيف للوجه ربع ملعقه صغيره لون الزعفران ثم يقدم . 

 

منقول من المطبخ اليمني 

الرابط المختصر : /?p=127686

تفاصيل المقالة