طريقة عمل لفائف الكنافة الحادقة بمقادير سهلة و طريقة سريعة.

Last updated on 2020-06-12T23:29:45+03:00 at 11:29 م

طريقة عمل لفائف الكنافة الحادقة بمقادير سهلة و طريقة سريعة.

مقادير لفائف الكنافة الحادقة:

  • 0.5 ك كنافة.
  • جبنة كيرى.
  • زبدة او زيت.

الطريقة:

  • نأخذ كمية من الكنافة و نضع عليها القليل من الزيت او الزبدة تخلط جيدا.
  • ناخذ قطعة من الجبن على شكل اسطوانى او مثلث ” كام ترغب” و يتم وضعها بداخل الكنافة و تلف حولها الكنافة فى شكل اسطوانى ” توضع الجبنة كحشو للكنافة”.
  • تكرر تلك العملية عدة  مرات مع التأكد من أن الكنافة ملفوفة بطريقة جيدة و مغلقة، ثم ترص اصابع الكنافة بداخل صينية مدهونة.
  • بعد تمام الرص يتم دهن الوجه بالزبدة ووصعها ىف الفرن حتى تمام النضج و تحول لونها الى الذهبي.

الرابط المختصر : /?p=128731

تفاصيل المقالة