:– تؤكل ثمار الصبر طازجة بعد نزع قشرتها ذات الأشواك ، ويعتبر من أكثر الفواكه الطبيعية فائدة، فهو خافض لضغط الدم المرتفع ولسكر الدم، يقلل من احساس الفرد بالظمأ في الجو الحار، علاوة على انه غني بالبوتاسيوم ويساعد على الهدوء العصبي.
– يمد الجسم بعنصر الحديد وفيتامين ب 1 ، ب2 ويساعد على خفض الكوليسترول، مفيد أيضا للمصابين بقرحة المعدة وغني بمادة البكتين التي تذوب في الامعاء ليعمل كوسط حمضي بالامعاء.