نضع في وعاء للعجن الماء الدافىء و الحليب و السكر و الزيت و الخميرة و نتركهم يخمرو شوي ثم نضيف حبة البركة و حبة الحلاوة و بيضة و نخلطهم ثم نضيف شوي شوي الطحين حتى تتماسك و ما نكثر حتى تصبح صلبة نخليها تتضاعف ثم نشكلها مثل الصور نتركها تخمر مرة اخرى ثم ندخلها فرن ساخن حتى تنضج من تحت و تحمر من فوق شهية طيبة