الرواني اليمنيه على أصولها.

الرواني اليمنيه على أصولها..

المكونات..grey الرواني اليمنيه على أصولها.
7 حبات بيض حجم كبير
7 ملاعق كبار دقيق كويتي
1ملعقه كبيره بيكنج بودر
1ملعقه صغيره فانيلا بودره

القطر..(خفيف)
2كوب سكر 
1كوب ونص مويه
5حبات هيل ومسمار 
بعد ذوبان السكر تغلي خمس دقائق ونطفي عليها

الطريقة..

– نخفق بياض البيض مع الفانيلا ليصير رغوووه بيضاء مثل الكريمه بيأخذ وووقت ..

-ونخفق صفار البيض لحالهن ليصير رغووووه صفراء بيأخذ وقت كمان..

-بعدين نصب الصفار المخفوق عالبياض المخفوق وتنخفق بهدوووء مع بعض ليمتزج مزبوووط..

-بعدين يتم اضافه الدقيق المخلوط بالبكنج بودر ويخلط مع البيض بهدوء من فوق لتحت بملعقه مسطحه لنحافظ عالهواء اللي فيها ونقلب بهدوء لتمتزج مزبوط..

-ويخبز بفرن حاااار ليحمر وينتفخ ..

-يتم اضافة القطر (الشيره ) اليها عند التقديم لان القطر خفيف( لازم وقت التقديم) ويكون بارد والرواني بارده..

وبالعافيه..

تفاصيل المقالة