الكعــــــــك

☆الكعــــــــك ☆
ـــــــــــــــــــــــــــ

٢ بيضه 
١/٤ كأس سمن القمريه
٣ ملاعق كبيره سكر 
٣ ملاعق كبيره حليب بودره 
١ ملعقه ملح 
١ ملعقه حبه سوداء 
١ ملعقه خميره فوريه 
١ كأس دقيق ابيض 
٢ كأس دقيق اسمر
١ كأس ماء او اكثر حسب التماسك .

grey الكعــــــــك🔹️تخلط المواد الجافه سوياً ثم البيضgrey الكعــــــــك🥚 والسمن والماءgrey الكعــــــــك🍵 ويكون العجن خفيف بدون ضغط grey الكعــــــــكبحيث تكون العجينه مُفتتَه .

grey الكعــــــــك🔹️تشكل بالقوالب وتترك نص ساعهgrey الكعــــــــك🕕 تختمر ثم تدهن بيض وتخبز بحراره متوسطه grey الكعــــــــك

 

🔥
تقدم مع الشاي

 

منقول  من المطبخ اليمني 

تفاصيل المقالة