المقــلـــــوبه 

المقــلـــــوبه grey المقــلـــــوبه 
ـــــــــــــــــــــــــــــ

grey المقــلـــــوبه 🔸️نغسل الدجاج grey المقــلـــــوبه 🍗 جيداً 
grey المقــلـــــوبه 🔸️نقطع بصله متوسطه ونحمسه مع زيت ثم نضيف الدجاج وثوم وزنجبيل مهروس وبهارات صحيحه _قرفه قرنفل هيل_ وملعقتين صلصه وحبه طماطمgrey المقــلـــــوبه 🍅 معصوره و
ملعقه صغيره من _ كمون فلفل اسود كركم بهار مشكل وملح _

grey المقــلـــــوبه 🔸️نتركه يتسبك دقيقتين grey المقــلـــــوبه ثم نضيف ماء ساخن على مستوى الدجاج لانزود كثير ونتركه على نار هادئه حتى يستوي ويبقى القليل من مرق الدجاج.

grey المقــلـــــوبه 🔸️نقلي باذنجان grey المقــلـــــوبه 🍆 وبطاطسgrey المقــلـــــوبه 🥔 وكوسه حلقات
grey المقــلـــــوبه 🔸️نقطع حلقات فليفلهgrey المقــلـــــوبه 🌶 وجزر grey المقــلـــــوبه 🥕
نضيف الخضار فوق الدجاج .

grey المقــلـــــوبه 🔸️نسلق رز نص سلقه grey المقــلـــــوبه 🍚مع زيت وملح وبهارات صحيحه _ قرفه قرنفل هيل_
grey المقــلـــــوبه 🔸️نضيف الرز فوق الخضار والدجاج ونتركه ربع ساعه على نار هادئه grey المقــلـــــوبه 🔥حتى يستوي .

grey المقــلـــــوبه 🔸️تقدم المقلوبه بشكل قائم عن طريق اخراجها بهدوء من القدر grey المقــلـــــوبه 🍜 او تقدم بالطريقه الموضحه بالصوره

 

منقول من المطبخ اليمني 

تفاصيل المقالة