بسكويت العيد

dsc0420777 بسكويت العيد

بسكويت العيد grey بسكويت العيد

grey بسكويت العيد

 

المقادير :

 

1 كيلو دقيق ، 1كوب سكر ، 1كوب زيت، 1كوب حليب دافئ، وقية نشادر،

 

م ك باكنج بودر, فانيليا، من 4_5 بيضات، رشة ملح، رشة قرفة (اختياري)

 

الطريقة:

 

يوضع السكر والزيت والبيض  ويخفق جيدا ثم تضاف الفانيليا والقرفة

 

يوضع النشادر فى اللبن الدافى يحرك حتى يتفاعل ويصب فى الخليط السابق

 

يضاف الملح والباكنج بودر الى الدقيق ويضاف الى الخليط السابق قليل قليل ويعجن

 

تتكون عجينة ملساء سهلة التشكيل. تترك لمدة نصف ساعة

 

grey بسكويت العيد يجب دهن الصينية جيدا اولا

 

يقطع  العجين بواسطة قمع مخصص يربط على المفرمة اليدوية او الكهربائية

 

يقطع العجين الى اشكال طولية وتلف قليل قبل ان توضع على الصينية

 

يخبز البسكويت فى نار متوسطة حتى يصبح لونه ذهبيا

 

grey بسكويت العيد
grey بسكويت العيد

 

grey بسكويت العيد
grey بسكويت العيد

 

الرابط المختصر : https://www.lamsahfannan.com/?p=16322

  • مطبخ لمسة

  • أخر تعديل : الساعة 7:16 م
  • كلمات دلالية: ,
تفاصيل المقالة