بهارات عامه ممكن تستخدم كبهار لاي طبخ

بهارات عامه ممكن تستخدم كبهار لاي طبخ 10505354_684978961586973_4564084290386865143_n
2 فنجان قهوه كمون
فنجان قهوه فلفل
فنجان قهوه كبزراء جافه
ملعقه هيل
نصف ملعقه قرنفل
ملعقه قرفه
ملعقه كركم
نصف ملعقه صغيره كاري
ملعقه صغيره زنجبيل
تحمص البهارات ع النار الهادئه حتى تنتشر ريحتها تبرد وتطحن وتخزن

وممكن اضافة ملعقه ثومه مجفف وملعقه بصل مجفف في حالة عدم استخدام الثوم والبصل الطازج

الرابط المختصر : /?p=92916

تفاصيل المقالة