رز مضغوط رز بالدجا ح البصل المدفون أكلات شعبية اطباق شرقية

رز مضغوط   رز بالدجا ح البصل المدفون  أكلات شعبية  اطباق شرقية

رز مضغوط , رز بالدجاج , البصل المدفون ,
أكلات شعبية , اطباق شرقية , اصناف دسمة , رز

اول شيء نقطع بصلتين شرايح
ومعها كم فص ثووم انا حطيت 3
ونحط بقدر الضغط شوي زيت وبعدها
نحط الشرايح مثل الصوره

بعدها نجيب الدجاجه وننظفها ونقطعها
من جهه وحده مثل الصوره وتحطين
عليها كركم وشوي بهارات حسب رغبتك
انا حطيت معاها فلفل اسود وملح بس
تفركينها مثل الصوره

بعدها تحطينها على البصل الشرائح


بعدها نحطها عالنار وتكون هاديه انا خليتها 20 دقيقه وطلعت تمااام
في هالاثنااء نجهز الرز وكل وحده حسب طريقتها
والافضل يكون ابيض بس
انا احبه بالطماطم فسويته بطماطم
وبعد ماخلصته حطيت فحمه في فنجان فيه زيت عشان يعطي نكهه للرز

وهذا شكل الدجاجه بعد 20 دقيقه
ولاحظو المرقه مع التبخير اللي سويناه للرز يطلع الطعم

 

بعدها نآخذ الرز ونحطه فوق الدجاجه

بعدها اضغطيه مره ثانيه حق 3 الى 5 دقائق بس

 

وبألف عــافيه عليييكم

 

الرابط المختصر : /?p=60656

تفاصيل المقالة