سندويشات خفيفة ولذيذة للعشاء

ذه بعض الأفكار لسندويشات خفيفة ولذيذة للعشاء أتمنى أن تعجبكم
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

هذه بعض الأفكار لسندويشات خفيفة ولذيذة للعشاء أتمنى أن تعجبكم
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

 

 برجر لذيذ 
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
برجر مجمد
طماطم
خس
جبنة شرائح
مايونيز
كتشب
مخلل خيار
بيضة
خبز برجر مدوّر

 

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

 

اقلي البرجر
اقطعي خبز البرجر
ثم ضعي قليل من الكتشب ثم البرجر
و ادهنيه بالكتشب ثم المايونيز ثم ضعي
فوقه البيض(بيض عيون او بيض مقلي على شكل دائرة)
ثم ضعي الطماطم و الجبنة و الخس و مخلل الخيار
ثم اسكبي عليهم الكتشب ثم المايونيز و غطيهم بالقطعة
العلوية من الخبز.
و صحتين و عافية.

 

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

 

][][§¤°^°¤§][][بنبوني ساندوتس ][][§¤°^°¤§][][

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
عبوة جلاش
جبن كرافت سائل
بقدونس منزوع السيقان مفري ناعماً
دجاج بروستد مهروس
بيضة
بقسماط
ملح حسب الرغبة
زيت غزير للتحمير
الطريقة….

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
تخلط المقادير السابقة
يفرد القلاش ورقة ورقة ويلف الباقي بفوطة رطبة
تقسم ورقة الجلاش إلى قسمين
تحشي من الوسط بالخلطة السابقة وتلف من الطرفين على شكل بنبوني ويمكن ربطها من الطرفين بخيط لحين الإنتهاء من قليها
تغس في البيض والبقسماط وتقلى في زيت حار لمنع إمتصاص الزيت( يلاحظ سرعة النضح لان المكونات كلها ناضجة)، يفك الخيط وترص في إناء التقديم وتزين من الوسط بطماطمة على شكل روز

 

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

][][§¤°^°¤§][][سندوتشات فلافل بالباذنجان المقلي مع الخبز العربي ][][§¤°^°¤§][][
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
حمص أو فول مصري مقشور منقوع
قليل من الآتي:
كزبرة خضرء مفرومة ناعماًص+بقدونس مفري ناعماًً + بصل مفري ناعماً+شبت مفري ناعماًً
باكنج باودر ( يختلف مقداره بإختلاف الكمية المراد طبخها)
ملح+ ثوم+ فلفل حار
زيت غزير للقلي
باذنجان خالي من البذور مقطع لشرائح طولية
شرائح طماطم دائرية
خس يقطع حسب الرغبة
خبز عربي صغير الجحم

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
يفرم الحمص أو الفول المصري أو الإثنين معاً بمفرمة اللحم الكهربائية
تخلط المقادير
تقلي في الزيت الحار
تقلي شرائح الباذنجان وتحشى مع الفلافل وبالهناء والشفاء

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

][][§¤°^°¤§][][شاورما التونة ][][§¤°^°¤§][][

 

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
علبة تونة
حبة بطاطا مقطعة صغيره
بصله مقطعه شرائح رفيعه
بصله مقطعه قطع صغيره
حبتين ثوم مفروم
حبة طماطم مفرومه
ربطة بقدونس مفرومه
2 ملعقة طحينيه كبيرة
عصير ليمونه واحده
ملح حسب الرغبة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
1- يوضع البصل مع البطاطا ويحمر في زيت قليل ثم نضيف التونة ونقلبها معه حتى تستوي .
2- نضع البقدونس المفروم مع شرائح البصل و الطماطم ونضع عليه التونة .
3- نضع عصير الليمون مع الطحينية ونخففها قليلا بالماء .
4- نضع المقادير مع بعض ونضيف الملح حسب الرغبة.
5- نحشي السندويشات بالخلطه .

 

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

][][§¤°°¤§][][لفائف الباف باستري بالدجاج ..
][][§¤°°¤§][][

 

 

 

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
8 صدور دجاج
عجينة البيف باستري
ملعقه صغيره من كلاً من:
( ملح + فلفل اسود + كاري + زعفران + فلفل اسود + كمون + ملح ليمون )
2ملعقة طعام خل
2 ملعقة طعام عصير ليمون
1 ملعقة صغيره بشر ليمون
1كأس جبنه شيدر مقطعه مكعبات

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

 

اخلطي مقادير التوابل مع عصير وبشر الليمون والخل وقطعي الدجاج
لقطع صغيره وضعيها في الخليط واحفظيها في الثلاجه لمدة ساعتين
حتى تكتسب الطعم والنكهه ثم تخرج من الثلاجه وتشوح على النار في
قليل من الزيت حتى تنضج وتترك لتبرد . سخّني الفرن ، افردي العجينة ؛
وقسميها إلى مثلثات . قومي بوضع قطعة الدجاج في بداية الجزء العريض
وضعي فوق ها قطعه جبن ولفيها مثل السويسرول بحيث تظهر اطراف
الدجاجه ( لابد أن تكون الدجاجه اكبر حجما من حجم مثلثات العجين ) .
رصيها في صينيه مدهونه واخبزيها في الفرن من 10 إلى 12 دقيقة
أو حتى تنضج .
ولمزيد من الإقتراحات : جبن تشادر مع البصل الأخضر ، جبن تشيدر
ومرتديلا أو جبن بارميسان بالبصل المقلي اوالفلافل المقلّية
و الخس و هكذا .

 

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

 

][][§¤°^°¤§][][ساندوتشات البطاطس والباذنجان .. ][][§¤°^°¤§][][

 

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
حبتان متوسطتان بطاطس
حبة باذنجان
خبز عربي
شرائح خيار
خس مقطع الى شرائح صغيرة
ملح
فلفل اسود
زيت للقلي
ملعقة صغيرة بهارات

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

 

يقطع البطاطس والباذنجان الى شرائح طولية وتتبل بالفلفل الاسود
والملح والبهارات ثم تقلى البطاطس اولا في زيت غزير ثم الباذنجان
تترك على ورق ناشف للزيت ..

ثم نقوم بعمل الطحينة
الطحينة :

 

نص ملعقة صغيرة ثوم
ملعقة طحينة سائلة
ملعقتان كبيرتان زبادي
ملعقة صغيرة ليمون

 

تخلط مع بعض جيدا حتى تتجانس مع بعض
نحضر رغيف الخبز العربي ويقطع من النصف ولحشى بالباطس ثم الباذنجان
ثم شرائح الخيار والخس واخيرا ملعقة واحدة من الطحينة لكل قطعة خبز
ثم تلف وتقدم مع شرائح الطماطم وال بصل المقطع الى حلقات ..

 

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

][][§¤°^°¤§][][فطائر الجبنة و البصل][][§¤°^°¤§][][

 

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

 

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
كوب جبنة شيدر مبشورة
ربع كو ب بصل اخضر مقطع صغير
باف باستري
2 ملعقة زيت
ربع ملعقة زعتر

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نس خن الفرن على درجة حرارة 350
في وعاء صغير نخلط الجبنة و البصل جيدا
نقسم العجينة مثلثات ثم نقسم المثلث الى نصفين ثم نضع ملعقة من الخليط في منتصف المثلث ونطوي الاطراف في النصف كما هو مبين في الصورة ونضغط برفق على الاطراف لغلقها
نضعها على صينية مدهونة زيت و يرش زعتر على الوجه نخبز في الفرن من 10-13 دقيقة الى ان يكون لونها ذهبي و تقدم ساخنه…

 

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

][][§¤°^°¤§][][سندويش الدجاج بالخبز الإيراني:][][§¤°^°¤§][][
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

 

 
– اسلقي لدجاجة وافرميها ثم اخلطيها بالبصل المقلي والسماق والقلقل الأسود .

 

– قطعي الخبز الإيراني لقطع صغيرة بحجم اصبع اليد ثم اغمسيه في ماء سلق الدجاجة قليلاً ثم أخرجيه واحشيه بالخلطه وأدخليه الفرن .

 

– قدميه ساخن .

 

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

 

أتمنى تنال على اعجابكم

الرابط المختصر : /?p=77139

تفاصيل المقالة