سندويشات خفيفة ولذيذة للعشاء

6eb7e0e30fb8b7a7ddcc701e6df9924c سندويشات خفيفة ولذيذة للعشاء

ذه بعض الأفكار لسندويشات خفيفة ولذيذة للعشاء أتمنى أن تعجبكم
grey سندويشات خفيفة ولذيذة للعشاء

هذه بعض الأفكار لسندويشات خفيفة ولذيذة للعشاء أتمنى أن تعجبكم
grey سندويشات خفيفة ولذيذة للعشاء

 

 برجر لذيذ 
grey سندويشات خفيفة ولذيذة للعشاء
برجر مجمد
طماطم
خس
جبنة شرائح
مايونيز
كتشب
مخلل خيار
بيضة
خبز برجر مدوّر

 

grey سندويشات خفيفة ولذيذة للعشاء

 

اقلي البرجر
اقطعي خبز البرجر
ثم ضعي قليل من الكتشب ثم البرجر
و ادهنيه بالكتشب ثم المايونيز ثم ضعي
فوقه البيض(بيض عيون او بيض مقلي على شكل دائرة)
ثم ضعي الطماطم و الجبنة و الخس و مخلل الخيار
ثم اسكبي عليهم الكتشب ثم المايونيز و غطيهم بالقطعة
العلوية من الخبز.
و صحتين و عافية.

 

grey سندويشات خفيفة ولذيذة للعشاء

 

][][§¤°^°¤§][][بنبوني ساندوتس ][][§¤°^°¤§][][

grey سندويشات خفيفة ولذيذة للعشاء
grey سندويشات خفيفة ولذيذة للعشاء
عبوة جلاش
جبن كرافت سائل
بقدونس منزوع السيقان مفري ناعماً
دجاج بروستد مهروس
بيضة
بقسماط
ملح حسب الرغبة
زيت غزير للتحمير
الطريقة….

grey سندويشات خفيفة ولذيذة للعشاء
تخلط المقادير السابقة
يفرد القلاش ورقة ورقة ويلف الباقي بفوطة رطبة
تقسم ورقة الجلاش إلى قسمين
تحشي من الوسط بالخلطة السابقة وتلف من الطرفين على شكل بنبوني ويمكن ربطها من الطرفين بخيط لحين الإنتهاء من قليها
تغس في البيض والبقسماط وتقلى في زيت حار لمنع إمتصاص الزيت( يلاحظ سرعة النضح لان المكونات كلها ناضجة)، يفك الخيط وترص في إناء التقديم وتزين من الوسط بطماطمة على شكل روز

 

grey سندويشات خفيفة ولذيذة للعشاء

][][§¤°^°¤§][][سندوتشات فلافل بالباذنجان المقلي مع الخبز العربي ][][§¤°^°¤§][][
grey سندويشات خفيفة ولذيذة للعشاء
grey سندويشات خفيفة ولذيذة للعشاء
حمص أو فول مصري مقشور منقوع
قليل من الآتي:
كزبرة خضرء مفرومة ناعماًص+بقدونس مفري ناعماًً + بصل مفري ناعماً+شبت مفري ناعماًً
باكنج باودر ( يختلف مقداره بإختلاف الكمية المراد طبخها)
ملح+ ثوم+ فلفل حار
زيت غزير للقلي
باذنجان خالي من البذور مقطع لشرائح طولية
شرائح طماطم دائرية
خس يقطع حسب الرغبة
خبز عربي صغير الجحم

grey سندويشات خفيفة ولذيذة للعشاء
يفرم الحمص أو الفول المصري أو الإثنين معاً بمفرمة اللحم الكهربائية
تخلط المقادير
تقلي في الزيت الحار
تقلي شرائح الباذنجان وتحشى مع الفلافل وبالهناء والشفاء

grey سندويشات خفيفة ولذيذة للعشاء

][][§¤°^°¤§][][شاورما التونة ][][§¤°^°¤§][][

 

grey سندويشات خفيفة ولذيذة للعشاء

grey سندويشات خفيفة ولذيذة للعشاء
علبة تونة
حبة بطاطا مقطعة صغيره
بصله مقطعه شرائح رفيعه
بصله مقطعه قطع صغيره
حبتين ثوم مفروم
حبة طماطم مفرومه
ربطة بقدونس مفرومه
2 ملعقة طحينيه كبيرة
عصير ليمونه واحده
ملح حسب الرغبة

grey سندويشات خفيفة ولذيذة للعشاء
1- يوضع البصل مع البطاطا ويحمر في زيت قليل ثم نضيف التونة ونقلبها معه حتى تستوي .
2- نضع البقدونس المفروم مع شرائح البصل و الطماطم ونضع عليه التونة .
3- نضع عصير الليمون مع الطحينية ونخففها قليلا بالماء .
4- نضع المقادير مع بعض ونضيف الملح حسب الرغبة.
5- نحشي السندويشات بالخلطه .

 

grey سندويشات خفيفة ولذيذة للعشاء

][][§¤°°¤§][][لفائف الباف باستري بالدجاج ..
][][§¤°°¤§][][

 

 

 

grey سندويشات خفيفة ولذيذة للعشاء
8 صدور دجاج
عجينة البيف باستري
ملعقه صغيره من كلاً من:
( ملح + فلفل اسود + كاري + زعفران + فلفل اسود + كمون + ملح ليمون )
2ملعقة طعام خل
2 ملعقة طعام عصير ليمون
1 ملعقة صغيره بشر ليمون
1كأس جبنه شيدر مقطعه مكعبات

grey سندويشات خفيفة ولذيذة للعشاء

 

اخلطي مقادير التوابل مع عصير وبشر الليمون والخل وقطعي الدجاج
لقطع صغيره وضعيها في الخليط واحفظيها في الثلاجه لمدة ساعتين
حتى تكتسب الطعم والنكهه ثم تخرج من الثلاجه وتشوح على النار في
قليل من الزيت حتى تنضج وتترك لتبرد . سخّني الفرن ، افردي العجينة ؛
وقسميها إلى مثلثات . قومي بوضع قطعة الدجاج في بداية الجزء العريض
وضعي فوق ها قطعه جبن ولفيها مثل السويسرول بحيث تظهر اطراف
الدجاجه ( لابد أن تكون الدجاجه اكبر حجما من حجم مثلثات العجين ) .
رصيها في صينيه مدهونه واخبزيها في الفرن من 10 إلى 12 دقيقة
أو حتى تنضج .
ولمزيد من الإقتراحات : جبن تشادر مع البصل الأخضر ، جبن تشيدر
ومرتديلا أو جبن بارميسان بالبصل المقلي اوالفلافل المقلّية
و الخس و هكذا .

 

grey سندويشات خفيفة ولذيذة للعشاء

 

][][§¤°^°¤§][][ساندوتشات البطاطس والباذنجان .. ][][§¤°^°¤§][][

 

grey سندويشات خفيفة ولذيذة للعشاء

grey سندويشات خفيفة ولذيذة للعشاء
حبتان متوسطتان بطاطس
حبة باذنجان
خبز عربي
شرائح خيار
خس مقطع الى شرائح صغيرة
ملح
فلفل اسود
زيت للقلي
ملعقة صغيرة بهارات

grey سندويشات خفيفة ولذيذة للعشاء

 

يقطع البطاطس والباذنجان الى شرائح طولية وتتبل بالفلفل الاسود
والملح والبهارات ثم تقلى البطاطس اولا في زيت غزير ثم الباذنجان
تترك على ورق ناشف للزيت ..

ثم نقوم بعمل الطحينة
الطحينة :

 

نص ملعقة صغيرة ثوم
ملعقة طحينة سائلة
ملعقتان كبيرتان زبادي
ملعقة صغيرة ليمون

 

تخلط مع بعض جيدا حتى تتجانس مع بعض
نحضر رغيف الخبز العربي ويقطع من النصف ولحشى بالباطس ثم الباذنجان
ثم شرائح الخيار والخس واخيرا ملعقة واحدة من الطحينة لكل قطعة خبز
ثم تلف وتقدم مع شرائح الطماطم وال بصل المقطع الى حلقات ..

 

grey سندويشات خفيفة ولذيذة للعشاء

][][§¤°^°¤§][][فطائر الجبنة و البصل][][§¤°^°¤§][][

 

grey سندويشات خفيفة ولذيذة للعشاء

 

grey سندويشات خفيفة ولذيذة للعشاء
كوب جبنة شيدر مبشورة
ربع كو ب بصل اخضر مقطع صغير
باف باستري
2 ملعقة زيت
ربع ملعقة زعتر

grey سندويشات خفيفة ولذيذة للعشاء
نس خن الفرن على درجة حرارة 350
في وعاء صغير نخلط الجبنة و البصل جيدا
نقسم العجينة مثلثات ثم نقسم المثلث الى نصفين ثم نضع ملعقة من الخليط في منتصف المثلث ونطوي الاطراف في النصف كما هو مبين في الصورة ونضغط برفق على الاطراف لغلقها
نضعها على صينية مدهونة زيت و يرش زعتر على الوجه نخبز في الفرن من 10-13 دقيقة الى ان يكون لونها ذهبي و تقدم ساخنه…

 

grey سندويشات خفيفة ولذيذة للعشاء

][][§¤°^°¤§][][سندويش الدجاج بالخبز الإيراني:][][§¤°^°¤§][][
grey سندويشات خفيفة ولذيذة للعشاء

 

 
– اسلقي لدجاجة وافرميها ثم اخلطيها بالبصل المقلي والسماق والقلقل الأسود .

 

– قطعي الخبز الإيراني لقطع صغيرة بحجم اصبع اليد ثم اغمسيه في ماء سلق الدجاجة قليلاً ثم أخرجيه واحشيه بالخلطه وأدخليه الفرن .

 

– قدميه ساخن .

 

grey سندويشات خفيفة ولذيذة للعشاء

 

أتمنى تنال على اعجابكم

الرابط المختصر : https://www.lamsahfannan.com/?p=77139

تفاصيل المقالة