طريقة عمل ساندوتش كباب مع طريقة عمل الخبز بالصور

طريقة عمل ساندوتش كباب مع طريقة عمل الخبز بالصور

المقادير للعيش او الخبز : 3 كاسات طحين – 3ملاعق صغيره خميره فوريه – 2 ملعقتين كبيرتين سكر – كاس أو اكثر ماء – ملعقه صغيره ملح

الاســـم:	1.jpg
المشاهدات: 10905
الحجـــم:	46.7 كيلوبايت

الاســـم:	2.jpg
المشاهدات: 10961
الحجـــم:	34.3 كيلوبايت

الحشو :عباره عن كباب دجاج نحتاج الى دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم – ثوم مفروم ناعم – فلفل اخضر – بياض بيضه – بقسماط -كمون -كزبره – قرفه مطحونه – ملح

الاســـم:	3.jpg
المشاهدات: 10395
الحجـــم:	42.6 كيلوبايت

نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن وهنا قطعت بطاطس للقلي

الاســـم:	4.jpg
المشاهدات: 10041
الحجـــم:	44.5 كيلوبايت

والان خمرت العجينه وهذا شكلها

الاســـم:	5.jpg
المشاهدات: 11012
الحجـــم:	23.2 كيلوبايت

والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص

الاســـم:	6.jpg
المشاهدات: 11027
الحجـــم:	27.3 كيلوبايت

ونقوم بخبزها على تاوه او مقلى تيفال وهنا انا قلبتها وستلاحظين انها ستنتفخ

الاســـم:	7.jpg
المشاهدات: 10524
الحجـــم:	32.7 كيلوبايت

وهنا واحد ثانيه انتفخت اكثر

الاســـم:	8.jpg
المشاهدات: 19393
الحجـــم:	35.9 كيلوبايت

والان نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين روب وفص صغير ثوم

الاســـم:	9.jpg
المشاهدات: 9608
الحجـــم:	38.1 كيلوبايت

ثم نلفه وهذا شكلة النهائي

الاســـم:	10.jpg
المشاهدات: 9049
الحجـــم:	35.2 كيلوبايت

 

الرابط المختصر : /?p=24685

تفاصيل المقالة