فطور رمضان بالصور 2014 , اكلات سفرة افطار شهر رمضان

فطور رمضان بالصور 2014 , اكلات سفرة افطار شهر رمضان , سفرة رمضان بالصور , مائدة رمضان بالصور , موائد رمضان

المقادير

  • ثوم مطحون, ملعقة كبيرة
  • بابريكا , ملعقة صغيرة
  • زعتر مطحون, ملعقة كبيرة
  • زيت زيتون ,3 ملعقة كبيرة
  • بقدونس مفروم,3 ملعقة كبيرة
  • بطاطس حجم كبير, كيلو
  • ملح , حسب الرغبة
  • فلفل أسود , حسب الرغبة




طريقة التحضير
– قطّعي البطاطس إلى أصابع.

– انقعي البطاطس في ماءٍ مملحٍ لمدة 10 دقائق، ثم اُرفعيها حتى تُجف جيداً.

– اخلطي الزيت مع البقدونس في وعاءٍ عميقٍ وأضيفي الزعتر والبابريكا والثوم، ثم تبّلي الخليط بالملح والفلفل وقلّبيه جيداً.

– ضعي أصابع البطاطس في الخليط السابق وغطيها واحفظيها في الثلاجة لمدة ساعةٍ على الأقل.

– سخّني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.

– افردي أصابع البطاطس ووزعيها على صاج الفرن، ولا تدعيها تلتصق.

– دعيها في الفرن لمدة 40 دقيقةً أو حتى تنضج وتحمر.

– قدّميها مع صلصة الكاتش أب.

الرابط المختصر : /?p=52429

تفاصيل المقالة