كنافة بالقشطة

grey كنافة بالقشطة
grey كنافة بالقشطة

المكوّنات

 

  1. باكيت كنافة
  2. زبدة
  3. المقادير بكاسات القياس
  4. 4 ونص كاسات ماي
  5. كاسة ونص حليب بودرة
  6. علبتين قشطة
  7. كاسة الا ربع طحين
  8. فستق حلبي مطحون
  9. قطر

الخطوات

 

  1. نفرم الكنافة فرم ناعم ونفركها بالزبدة المذوبة ونقسمها نصفين نضع نص في صينية الخبز

    grey كنافة بالقشطة

     

     

     

     
  2. لعمل القشطة نضع الماي والحليب البودرة والطحين ونذوبهم كويس ونضعهم على النار ونحركهم باستمرار حتى يثقل الخليط

    grey كنافة بالقشطة

     

     

     

     
  3. نرفعه عن النار ونضيف عليه علبتين قشطة ونمزجهم مع بعض كويس

     

     

     

     

     
  4. نصب خليط القشطة على نصف كمية الكنافة اللي فردناها بالصينية ونضع النصف الثاني من الكنافة فوق القشطة ونرتبها وندخلها الفرن على حرارة متوسطة

     

     

     

     

     
  5. لما تتحمر من الاطراف نحمرها من فوق ونطلعها ونصب عليها القطر ونزينها بالفستق المفروم وصحتييين وهنا

    grey كنافة بالقشطة

     

     

     

تفاصيل المقالة