(لقيمات بالكراث) الفلوري 

(لقيمات بالكراث) الفلوري 
 
grey (لقيمات بالكراث) الفلوري 
 
اللقيمات اليمنيه على اصولها..

(لقيمات بالكراث) الفلوري 

المكونات..
3كوب دقيق كويتي
1كوب ونص زبادي
3ملاعق زيت 
1ملعقه سكر 
1ملعقه ملح 
1ملعقه خميره فوريه
كوب كراث مقطع (نحطها قبل القلي)

(لوقست زيدوا زبادي …ولو طريه زياده زيدوا دقيق) العجينه لازم تكون لينه وناعمه اذا رطبه تشرب زيت..

الطريقه..

-نخلط كل المكونات ونعجنها لتمتزج مزبوط ونتركها تخمر نص ساعه وبعدين نلمها بشويه زيت ونخمرها مره ثانيه نص ساعه..

-وقبل القلي نحط الكراث ونخلطها مزبوط وبعدين نقليها على نااار متوسطه لتصير مقرمشه..

وبالعافيه..

 

تفاصيل المقالة