معجنات حلوة شهية

المقادير:
3 كاس ماء دافىء 2 كاس حليب سائل 1 و نصف كاس سكر عادي 1 كاس زيت 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية 1 بيض برش الليمون او البرتقال قليل من حبة البركة قليل من حبة الحلاوة*يانسون* طحين
الطريقة:
نضع في وعاء للعجن الماء الدافىء و الحليب و السكر و الزيت و الخميرة و نتركهم يخمرو شوي ثم نضيف حبة البركة و حبة الحلاوة و بيضة و نخلطهم ثم نضيف شوي شوي الطحين حتى تتماسك و ما نكثر حتى تصبح صلبة نخليها تتضاعف ثم نشكلها مثل الصور نتركها تخمر مرة اخرى ثم ندخلها فرن ساخن حتى تنضج من تحت و تحمر من فوق شهية طيبة11092012(007) 11092012(010) 11092012(012) 11092012(013) 11092012(020) 11092012(028) 11092012(039) 11092012(041)

الرابط المختصر : /?p=93644

تفاصيل المقالة