Last updated on 2016-05-05T17:18:59+03:00 at 05:18 م
بهارات عامه ممكن تستخدم كبهار لاي طبخ
2 فنجان قهوه كمون
فنجان قهوه فلفل
فنجان قهوه كبزراء جافه
ملعقه هيل
نصف ملعقه قرنفل
ملعقه قرفه
ملعقه كركم
نصف ملعقه صغيره كاري
ملعقه صغيره زنجبيل
تحمص البهارات ع النار الهادئه حتى تنتشر ريحتها تبرد وتطحن وتخزن
وممكن اضافة ملعقه ثومه مجفف وملعقه بصل مجفف في حالة عدم استخدام الثوم والبصل الطازج
#المطبخ_اليمني #اليمن #Yemenifood
