حليب الشوكولا بالآيس كريم

لمقادير:

كوب من الحليب البارد
بودرة كاكاو
آيس كريم فانيلا
سكر حسب الرغبة

الطريقة:

تخلط المقادير بالخلاط الكهربائي جيدا
ويقدم باردا ….

عصير الخوخ والمشمش

المقادير:

– 2 كيلو برتقال بدون قشرة
– نصف كيلو خوخ مقطع
– نصف كيلو مشمش مقطع
– 2لتر ماء ساخن
– 250 جرام سكر

الطريقة:

– في اناء كبر الحجم نضع البرتقال بدون قشرة مقطع مع الخوخ و المشمش و السكر
– نضيف الماء ساخن على المقادير
– تترك مدة 6 ساعات ثم يطحن في الخلاط الكهربائي ويصفى
– يقدم بارد.

كوكتيل الكيوي

المقادير:
4 حبات كيوي
– كوب من الحليب
– ملعقتان من الآيس كريم
– عصير ليمونة
– ملعقتان كبيرتان من العسل
– مكسرات .

الطريقة:
تقشر الكيوي وتقطع وتوضع في الخلاط .
يضاف الحليب والآيس كريم وعصير اليمون ويجفف المزيج ثم يسكب في أكواب التقديم .
يضاف لكل كوب ملعقة عسل ومكسرات ويزين بشريحة كيوي وحبة كرز .

عصير الأناناس البارد

المقادير:

– علبة اناناس يبرد قبل التحضير
– علبة أناناس مقطع قطع صغيرة
– ايس كريم فانيلا
– ثلج – ماء

الطريقة:

– يخلط الأناناس في خلاط العصير مع الماء الموجود بداخل العلبة
– يضاف قليل من الماء و سكر حسب الرغبه وقطع الثلج .
– تحضر الكاسات بوضع الأيس كريم بها على شكل كرة ثم يصب عليها العصير
– وتزين بقطع الأناناس وتقدم على الفور