Last updated on 2020-06-17T16:08:08+03:00 at 04:08 م

طريقة التشيز كيك بدون فرن
المكوّنات
بسكويت شاي – 350 غرام
سكر بودرة – كوب وربع
ملح – رشة
زبدة مذوبة – 10 ملاعق كبيرة
جبن كريم – 450 غرام
عصير ليمون حامض – ملعقتان كبيرتان
قشر ليمون حامض مبشور – ملعقة صغيرة
كريمة سائلة – ثلثا كوب
فراولة للزينة – بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- ضعي البسكويت مع ملعقتين كبيرتين من السكر البودرة والملح في محضر الطعام.
2- أخلطي حتى يتفتت البسكويت وتتجانس المكونات.
3- أنقلي خليط البسكويت إلى وعاء ثمّ أضيفي الزبدة عليه وامزجي حتى يختلط البسكويت بالزبدة.
4- رصّي الخليط في قالب تشيز كيك.
5- أخفقي جبن الكريم مع الكريمة، عصير الليمون الحامض وقشر الليمون المبشور.
6- أخفقي حتى تجانس المكونات ثمّ وزّعي المزيج على قاعدة التشيز كيك المرصوصة.
7- زيّني التشيز كيك بالفراولة بالشكل الذي تفضلينه.
8- ضعي التشيز كيك في الثلاجة ثمّ قدميه بعد يتماسك.