Last updated on 2014-03-21T18:14:32+03:00 at 06:14 م
طريقة عمل فطيرة التفاح بالبف باستري 
.. إذا أردتِ الحصول على طبق حلوى لذيذ ولم يسعفكِ الوقت:
المقادير
- شيرة ,0.25 كوب
- دقيق , ملعقة
- قرفة ,2 ملعقة
- سكر ,4 ملاعق
- تفاح ,3 حبات
- عجينة البف باستري , باكيت
- بياض البيض ,2 حبة
طريقة التحضير
* لتحضير الحشو:
– يقّشر التفاح و يقطّع و يضاف له السكر والقرفة.
– يوضع على نار هادئة إلى أن يذبل ويتغير لونه ويضاف له الطحين ليغلظ اكثر.
– كما يمكن إضافة المكسرات للحشو.
– يفرد جزء من عجينة البف باستري ويدهن بالحشو.
– يقسم الجزء الأخر من العجينة إلى مستطيلاتٍ رفيعة يغطى فيها وجة فطيرة التفاح.
– تدهن العجينة ببياض البيض قبل أن تدخل الفرن.
– بعد 15 دقيقة من إدخال الفطيرة للفرن، يتم إخراجها ووضعها في مكانٍ بارد ورشّها بالشيرة لتقدّم.
– جرّبي طريقة عمل فطيرة التفاح بالبف باستري .. وإذا كان لديكِ اقتراحات حول الوصفة، زوّدينا بها.
