فطائـــر لـــذيذه

Last updated on 2020-06-13T17:38:00+03:00 at 05:38 م

فطائـــر لـــذيذه☆ 
ـــــــــــــــــــــــــــــــــ

١ / ملعقه كبيره خميرة 
٣ / ملاعق كبيره سكر 
٣/ ملاعق كببره زيت 
٣/ ملاعق كبيره حليب بودره
١ / كأس ماء دافي
١ / ملعقه صغيره ملح .
٢ / كأس دقيق او اكثر حسب التماسك

🔸️تخلط المقادير مع بعض ماعادا الدقيق وتترك تختمر عشر دقائق حتى تصبح شبه الرغوه ثم يضاف الدقيق🍚 حتى تصبح عجينة متماسك تغطى وتترك تختمر نص ساعة 🕕ثم تفرد بالشوبك وتشكل بالقطاعه بشكل دائري ثم تفرغ بالوسط بكأس 🍵 نغمسه بالدقيق ثم وتحشى تترك ربع ساعه تختمر قبل إدخالها الفرن .
👈 _نقطه مهمه_👉 
🔸️الحشوه 
علبة قشطه يضاف لها ملعقتين جبن سائل وملعقه سكر وللوجه جبن شيدر.

🔸️ تدهن بيض🥚 او حليب🥛 مع رشة نسكافيه لكن البيض يعطيها لون ذهبي رائع وترش حبه سوداء ثم تحمر من تحت نار🔥 متوسطه ثم من الاعلى حتى تحمر وتشقر .

منقول من المطبخ اليمني 

الرابط المختصر : /?p=120656

Sorry, no related articles to display.

تفاصيل المقالة