Last updated on 2020-06-17T17:06:59+03:00 at 05:06 م

(فطاير جبن وزعتر)

المقادير :
1 جيله طحين – بيضتين – 2 ملعقه كبيرة حليب نيدو – فنجان ونص سكر – رشه ملح – ملعقه ونص صغيرة خميرة – زيت شوي – وماي لحد ما تصير عجينة طريه
نخليها تتخمر لمدة ساعة .
افرد العجينة واقطع على شكل مثلثات واحشيها شوية زعتر وجبن كيري ، أو احشيها حشوة دجاج أو حشوة لحم مفروم ،
ادهنها بحليب ورشة حبة البركة على الوجه
وبعد ما انتهي من التشكيل ، اخليها تتخمر نصف ساعة وبعدها ادخلها الفرن وأحمرها

وبالعافية