مشوي الدجاج المتبل

Last updated on 2022-02-16T01:34:43+03:00 at 01:34 ص

مشوي الدجاج المتبل

المقادير

1 كيلوغرام من الدجاج الفيليه
كوب من اللبن الزبادي
ملعقة صغيرة من الفلفل الحار البودرة
ملعقة صغيرة من الكركم
ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة
ملعقة صغيرة من الزنجبيل
1 فص ثوم

الطريقة

1.يخلط اللبن الزبادي و الفلفل الحار و الكركم و الكمون و الكزبرة الناشفة و الزنجبيل و الثوم جيدا

2.يتبل الدجاج بالخليط السابق و يترك في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة

3.يشوى الدجاج على الفحم أو في الفرن ثم يقدم
وبالهنا والشفا

الرابط المختصر : /?p=140191

تفاصيل المقالة