الزهرة أو القرنبيط المقليه

Last updated on 2020-06-22T16:57:15+03:00 at 04:57 م

المقادير:

حبتين زهره صغيره ماء وملح شريحه من الليمون وقطعه خبز 3 حبات بيض ملعقه صغيره بكنج بودر وبهارات كزبره بقدونس بصل اخضر وفلفل اخضرحار مفرمين ناعم زيت للقلي

الطريقة:8cca068c1344ddb7459a8873e05b3cd5

نسلق الزهره بماء وملح ونضع شريحه من الليمون وقطعه خبز عشان تخف ريحة الزهره بعد ماتنسلق نتخلص من الماء ونرش عليها فلفل أسود ونسيبها على جمب نحضر 3 حبات بيض نخفقهم بالخفاق لين يتضاعف الحجم ننخلط معها ملح وملعقه صغيره بكنج بودر وبهارات مشكله و3 ملاعق دقيق عشان تتماسك الخلطه ونضع كزبره وبقدونس وفلفل أخضر حار و بصل أخضرونخلطهم مع خليط البيض قبل القلي نعمس الزهرات في الخليط ثم نقليه بزيت غزير وتقدم ساخنه مع رز أبيص وحمص وبالعافيه

الرابط المختصر : /?p=94233

تفاصيل المقالة