طريقة سهلة لعمل الكب كيك

طريقة العمل

1- جهّزي قوالب الكب كيك بأوراق بلاستيكية ثمّ حمّي الفرن.
2- أخلطي الدقيق، البايكنغ باودر والملح في وعاءٍ متوسّط.
3- أخفقي الزبدة والسكر في وعاءٍ ثانٍ لحوالى 4 دقائق.
4- أضيفي البيض والفانيليا واخفقي من جديد.
5- أضيفي تباعاً نصف كمية خليط الدقيق، الحليب ثمّ النصف الثاني من خليط الدقيق مع الخفق المستمرّ.
6- وزّعي المزيج السائل على قوالب الكب كيك.
7- أخبزي الكب كيك في الفرن لحوالى 20 دقيقة.