كيك النسكافيه الباردة

كيك النسكافيه الباردة

مقادير الوصفة:

1/2 1 سكر خشن.
1/4 كوب زبدة.
1/4 1 كوب حليب سائل.
2 كوب طحين.
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
4 بيضات.
2 ملعقة صغيرة فانيليا.
1/2 1 كوب ماء.
5 ملعقة كبيرة نسكافيه.
2 كيس كريمة جاهزة.

طريقة التحضير:

يتم خلط كل من البيض والسكر الخشن من ثم المقادير الجافة.
عجن عجينة الكيك وخبزها في فرن حار لمدة 10 دقائق، ثم يتم تخفيف درجة الحرارة وتترك العجينة لمدة 20 دقيقة لتنضج.
نضيف السكر والماء والنسكافيه ونغليهم على النار.
بعد الإنتهاء نقوم بصب المزيج على الكيكة بعد أن تكون قد بردت مع الإستعانة بشوكة لإحداث عدة ثقوب حتى تتشرب الكيكة المزيج.

لتحضير الكريمة: يتم خفق الكريمة و كوب من الحليب البارد معاً حتى تتكاثف ومن ثم نغطي سطح الكيكة بها.
يمكن استخدام السكر المحروق مع اللوز أو الجوز للزينة وذلك بوضع اللوز مع السكر في مقلاة على نار حامية ويتم تحميصها حتى يصبح لونها بنياً.
يوضع الخليط في صينية مدهونة بالزيت ويترك ليبرد ومن ثم يتم طحنه وبعدها يرش فوق الكيكة المشربة بالنسكافيه والمغطاة بالكريمة.

كيك النسكافيه الباردة

مقادير الوصفة:

1/2 1 سكر خشن.
1/4 كوب زبدة.
1/4 1 كوب حليب سائل.
2 كوب طحين.
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
4 بيضات.
2 ملعقة صغيرة فانيليا.
1/2 1 كوب ماء.
5 ملعقة كبيرة نسكافيه.
2 كيس كريمة جاهزة.

طريقة التحضير:

يتم خلط كل من البيض والسكر الخشن من ثم المقادير الجافة.
عجن عجينة الكيك وخبزها في فرن حار لمدة 10 دقائق، ثم يتم تخفيف درجة الحرارة وتترك العجينة لمدة 20 دقيقة لتنضج.
نضيف السكر والماء والنسكافيه ونغليهم على النار.
بعد الإنتهاء نقوم بصب المزيج على الكيكة بعد أن تكون قد بردت مع الإستعانة بشوكة لإحداث عدة ثقوب حتى تتشرب الكيكة المزيج. 

 
لتحضير الكريمة: يتم خفق الكريمة و كوب من الحليب البارد معاً حتى تتكاثف ومن ثم نغطي سطح الكيكة بها.
يمكن استخدام السكر المحروق مع اللوز أو الجوز للزينة وذلك بوضع اللوز مع السكر في مقلاة على نار حامية ويتم تحميصها حتى يصبح لونها بنياً.
يوضع الخليط في صينية مدهونة بالزيت ويترك ليبرد ومن ثم يتم طحنه وبعدها يرش فوق الكيكة المشربة بالنسكافيه والمغطاة بالكريمة.

 

 

الرابط المختصر : /?p=14258

تفاصيل المقالة