الفلفل المحشي باللحم المفروم

Last updated on 2020-06-14T17:27:33+03:00 at 05:27 م

الفلفل المحشي باللحم المفرومالفلفل-المحشي-باللحم-المفروم-278x202

 
الفلفل المحشي باللحم المفروم ، عادةّ ما نقوم بحشي الفليفلة بالرز إلا أنه في هذه الوصفة الجديدة نقدم لكم فليفلة محشية باللحم والجبن . إنها وصفة سهلة وشهية ولا يأخذ تحضيرها أكثر من 15 دقيقة .
 

مدة التحضير:  

مدة الطبخ:  

الوقت الاجمالي:  

المقادير
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
½ كوب بصل مقطع مكعبات
½ كوب جزر مقطع مكعبات
3 فص ثوم مهروس
2 كوب لحم حبش مفروم
½ كوب صلصة طماطم
1 كوب فاصولياء خضراء مقطعة
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
2 حبة فليفلة كبيرة مقطعة نصفين
جبنة بارميزان
بقدونس طازج للتزيين
طريقة التحضير
نحمّي الفرن لدرجة حرارة 350 F . نحمي زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة ثم نضيف البصل والجزر والثوم ونحرك حتى يصبح الجزر طرياً .
بعدها نضيف اللحم المفروم ونحرك حتى ينضج تماماً . نقوم بإضافة صلصة الطماطم والفاصولياء الخضراء والملح والفلفل ونحرك المكونات لمدة 3 – 5 دقائق .
نقوم بصف أنصاف الفليفلة في صينية الفرن بعد دهنها بالزيت . نملأ كل نصف بحشوة اللحم والفاصولياء، ثم نضع الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى تصبح الفليفلة طرية .
نخرج الفليفلة المحشية من الفرن ونزينها بجبنة البارميزان والبقدونس الطازج

الرابط المختصر : /?p=120616

تفاصيل المقالة