فاهيتا اللحم المشوية

Last updated on 2020-06-21T21:26:07+03:00 at 09:26 م

فاهيتا اللحم المشوية
***************

المكوّنات
ملعقتان صغيرتان زيت
2 فلفلة خضراء مقطعة شرائح
فلفل أحمر مقطعة شرائح
بصلة متوسطة مقطعة شرائح
ملعقة طعام ثوم مفروم
4/3 ملعقة صغيرة ملح
2/1 ملعقة صغيرة كمون
2/1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر بودرة حار
4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
4/1 ملعقة صغيرة أوريجانو
8/1 ملعقة صغيرة قرفة
500 جرام لحم ستيك
4 خبز تورتيلا
كوب صلصة مكسيكية جاهزة
2 كوب أرز مطبوخ

الطريقة:
سخني الشواية، حمري الفلفل والثوم والبصل في الزيت على النار مدة 10-12 دقيقة، تبليه بـ 4/1ملعقة صغيرة ملح
اخلطي 2/1 ملعقة شاي ملح مع الكمون والفلفل الحريف والفلفل الأسود والأوريجانو والقرفة تبلي بها قطع الاستيك
اشوي الستيك على الشواية من الجهتين
سخني التورتيلا في المايكرويف ، قطعي اللحم لشرائح ووزعيه على خبز التورتيلا
ضعي عليه الخضروات، لفيه وقدميه مع الصلصة والأرز .

صورة: ‏فاهيتا اللحم المشوية
***************المكوّنات
ملعقتان صغيرتان زيت
2 فلفلة خضراء مقطعة شرائح
فلفل أحمر مقطعة شرائح
بصلة متوسطة مقطعة شرائح
ملعقة طعام ثوم مفروم
4/3 ملعقة صغيرة ملح
2/1 ملعقة صغيرة كمون
2/1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر بودرة حار
4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
4/1 ملعقة صغيرة أوريجانو
8/1 ملعقة صغيرة قرفة
500 جرام لحم ستيك
4 خبز تورتيلا
كوب صلصة مكسيكية جاهزة
2 كوب أرز مطبوخالطريقة:
سخني الشواية، حمري الفلفل والثوم والبصل في الزيت على النار مدة 10-12 دقيقة، تبليه بـ 4/1ملعقة صغيرة ملح
اخلطي 2/1 ملعقة شاي ملح مع الكمون والفلفل الحريف والفلفل الأسود والأوريجانو والقرفة تبلي بها قطع الاستيك
اشوي الستيك على الشواية من الجهتين
سخني التورتيلا في المايكرويف ، قطعي اللحم لشرائح ووزعيه على خبز التورتيلا
ضعي عليه الخضروات، لفيه وقدميه مع الصلصة والأرز .‏

 

 

الرابط المختصر : /?p=26844

تفاصيل المقالة