كفتة مشوية و طرب مشوي

Last updated on 2020-06-19T18:22:33+03:00 at 06:22 م


مناديل (طرب )
لحمة مفرومة
ملح وفلفل وبهار حلو
بصل مفروم ومعصور (نحتفظ بماء البصل )

نخلط الجميع جيدآ
ونشكلها اصابع كفتة

نقطع الطرب قطع ونلفها حول الكفتة

نترك جزء بدون طرب .

نخلط الطماطم المشورة مع ماء البصل وعليها قليل ملح وفلفل ونص ملعقة خل

نضع الكفتة في خليط الطماطم ونضعها على الشواية

ونقلبها على الناحيتين ونضعها في صينية وندخلها فرن ساخن لتكمل النضج

نضع على الشواية باقي الكفتة التي لم نلفها في الطرب

ونشويها

يقدم الجميع بعد لفهم وتبخيرهم بقطعة فحم لتعطينا طعم المشويات الرائع .

وهذا حواوشي وضعت طريقته من قبل هنا
ساندويتشات x ساندويتشات …… (مشاركة تشجيعية في عالم الساندويتشات )

سلطة بقول

 

الرابط المختصر : /?p=3632

تفاصيل المقالة