Last updated on 2020-06-23T18:13:05+03:00 at 06:13 م
المدفون بقدر الضغط (بالدجاج)
بقدر الضغط
(بالدجاج)
المكونات..
1دجاج كامله
1بصل
1طماطم
1بطاط
1فليفله
6فص ثوم
بهارات ملعقه من..(كاري *بهار مشكل*فلفل أسود*مكعب ماجي)
2كوب رز
هيل ومسمار ولومي
الطريقه..
-في قدر الضغط تحطين..
(بصله كبيره مقطعه دوائر *وفليفله مقطعه دوائر
*وطماطم مقطع دوائر
*وثوم مقطع شرائح *وبطاط مقطع دوائر)
-والدجاج تقطع وتكون ملتصقه من الوسط
وحطي عليهاالبهارات
( كاري*بهارات مشكل *فلفل اسود*قرفه *
ومكعب ماجي)
-وشوحيهن عشر دقائق مع بعض
-واضغطيها بدون ماتحطين عليها مويه وخليها عالنار وتكون هاااااادئه لمدة 20 دقيقة
-واسلقين الرز مع الهيل والمسمار واللومي نص سلقه وصبيه عالدجاج كطبقه ثانيه
-واضغطيها لمدة عشر دقائق
وبعدين اقلبيهالصحن التقديم
وبالعافيه…
