Last updated on 2020-06-23T18:29:35+03:00 at 06:29 م

شاورما الدجاج

شاورما الدجاج 

المقادير:

المقادير: 
صدور دجاج مسحب مقطعة الى شرائح 
كمون
بصلة مفرومة
ملح
فلفل اسود
قرفة مطحونة
لبن 
خل ابيض 
فلفل حلو: احمر-اصفر-اخضر، مقطع جوانح
بندورة مقطعة الى جوانح بدون اللب

الطريقة:

–          نخلط صدور الدجاج المقطعة مع اللبن والكمون والبصل والقرفة والخل الأبيض.

–          ثم نضع الخليط على النار وتترك بدون تقليب حتى ينشف ماؤها ثم نضيف باقي مكونات شاورما الدجاج ونقلب.
نترك شاورما الدجاج لتنضج ويمكن اضافة المزيد من الملح والفلفل الاسود (حسب الرغبة).

–          تقدم شاورما الدجاج في طبق مع البطاطا المقلية والحمص أو المايونيز و تؤكل ساخنة.

وبالهنا والشفا