خبز الكدم اليمني بدقيق القمح صحي ولذيذ خاصه لمرضى السكر 

الخبز الكدم اليمني بدقيق القمح صحي ولذيذ خاصه لمرضى السكر 

 

49736822_1174392166058189_8588764969326084096_nالمكونات….

2كوب دقيق كويتي
1كوب بر أسمر
1كوب ونص ماء دافئ
1ملعقه سكر
1ملعقه ملح
2 ملاعق حليب بودره 
2 ملعقه خميره فوريه
2ملاعق زيت زيتون 
تغمس بدقيق شعير (قبل الخبز)
1ملعقه (حبه البركه ..سمسم..شومر)

الطريقه…

-نخلط السوائل وبعدين النواشف ونعجنها مزبوط بتكون لينه وماتلصق باليد ونتركها تخمر ..

– وبعدين نقطعها قطع صغيره وتغمس بدقيق الشعير وتصف بصحن الخبز ونفردها شوي باليد ونسوي شقوق عالوجه ونرشها سمسم او حبه البركه او شومر..

-وندخلها الفرن ونخبزها في فرن حار (مسخن مسبقا )ونخبزها لمده عشرين دقيقه لتستوي وتحمر..

وبالعافيه..

الرابط المختصر : /?p=129999

تفاصيل المقالة