شفتو المقآدير

ع فكره نسيت اصور معهآ السكر يعني ملعقة سكر لا تنسون زي

نشوف الطريقة
سهلة جدآ نعجن العجينة نخليهآ مرتاحة
وبعد سا عة من التخمير
نآخذ قطعة صغيره ونفرده ع الاصبع ونحشي جبن الكيري وصلة صغيره
كآنها نسوي خلية نحلة
ونرسها في الصينة ونخليهآ ترتآح
نشوف الصورهـ

وبعد نصف سآعة
نسخن الزيت دارجة الحرارة متوسطه ونقليهآ
وبعد القلي يصفي من الزيت
نزين الـ عندك وانتو شفتو انا مزينهآ بـ ثلاث اشيآء نستلة وشكولاة وتوفي
والحمدالله عصآفير عآجبهم
وشوف شكلهآ النهائي

وبقيت كمية من العجينة
سويت اصآبع الجبنة البيضآ
فردتها دوآئر ولفيتهآ صآبع
رصيت في الصينة ودهنت الحليب ونرش السم سم
ويخبز في الفرن